メニュー

ホルモン

塩ホルモン

800円

シンプルに塩で!

金太郎ホルモン(小腸)

800円

その名のとおり、看板メニュー!

ウルテ

660円

喉軟骨。コリコリ食感好きにはたまりません。

上テッチャン(大腸)

660円

人気を二分する大人のホルモン

和牛ツラミ(牛ほほ肉)

770円

和牛ほほ肉 濃厚な味 希少部位

丸チョウ

770円

松山最高クラスです。自信あり。

牛テール

660円

しっぽ コラーゲンたっぷり 深い風味があり、骨まわりのスジも美味

とろミノ

800円

松山最高クラスです。自信あり。

白ハチノス

720円

さっぱりとした味わいと弾力のある食感。

特上レバー(肝臓)

1,100円

とびきり新鮮上質レバー

こころ(心臓)

600円

ハート、肉厚でコリコリ、食べるとはまる!

コブクロ(子宮)

420円

ビールの肴にはコレ!食べやすくて旨い。

ガツ(豚胃)

550円

コリコリでいてジューシー!

赤センマイ

660円

噛めば噛むほど濃厚な旨味と甘さ。

上センマイ(第三胃)

660円

この食感に酒・・・たまりません

コリコリ(大動脈)

660円

心臓の根元、名のとおりコリコリ旨い!

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